Этот удивительный картофель

Дети старшей группы детского сада «Ёлочка» решили разработать проект «Почему картошку называют вторым хлебом».

В этом проекте задействованы и дети, и их родители, и воспитатели, и повара, и медицинские работники.

Дошкольники узнали, что родина картошки- Южная Америка. В Российской империи этот овощ появился в XVIII веке, и привёз его царь Пётр I. Сначала люди боялись кушать картофель, были случаи отравления, когда люди по незнанию ели ядовитые плоды. Со временем люди догадались, что съедобны картофельные клубни. После этого картофель быстро распространился по стране.

В неурожайные годы картофель спасал людей от голодной смерти. Поэтому и сейчас картофель называют вторым хлебом. 

«Из картофеля можно приготовить более 23000 различных блюд», - об этом поведала детям повар Мазько Вера Анатольевна.

Дети попробовали сами приготовить салат с картофелем, слепить пирожки.

Медсестра Павленко Анна Евгеньевна рассказала ребятам о том, что картофель можно использовать в лечебных целях: делать ингаляции при простуде, применять от синяков и при изжоге. Очень полезен печёный картофель. Много интересного узнали дошкольники в ходе работы над проектом!

А ещё картофелем можно чистить серебряные изделия и обувь – в этом дети убедились опытным путём и остались очень довольны результатом.

Ребятишки с удовольствием создавали рисунки печатями из картофеля.

Вот, оказывается, какой нужный и полезный овощ-картофель.

Воспитатель Борисова Л.М.